Ингредиенты:
Картофель - 3 шт; Шампиньоны маринованные - 100 г; Яйца - 2 шт; Майонез - 2 ст.л; Огурцы соленые - 2 шт; Горчица дижонская - 1 ч.л; Сок лимона - 1/2 ч.л; Соль, черный молотый перец - по вкусу; Салат зеленый - 2-3 листа.
Приготовление:
Картофель отварить с кожурой, остудить, очистить, нарезать кубиками. Корень сельдерея очистить, натереть на терке. Яйца отварить (вкрутую), остудить, очистить и нарезать соломкой. Огурцы очистить от кожицы и нарезать соломкой. Шампиньоны нарезать ломтиками. Все смешать. Приготовить соус из майонеза, горчицы, лимонного сока, черного перца и соли. Заправить салат, дать ему настояться 10-15 мин. Подавать с листьями зеленого салата.
| 
